L’error que fa que el peix no tingui gust ( com arreglar-ho)

21 Feb L’error que fa que el peix no tingui gust ( com arreglar-ho)

Per què el teu peix no té gust? Si cuines peix i et queda sense sabor… probablement estàs cometent aquest error: NO salar-lo al moment adequat! 😱

✅ Quan s’ha de salar el peix?
🔹 Peixos blancs (lluç, orada, rap…): ABANS de cuinar-lo perquè absorbeixi el sabor.
🔹 Peixos blaus (tonyina, salmó, sardina…): DESPRÉS de cuinar-lo, per evitar que perdi suc.

👉 Ara ja ho saps! Desa aquest post i etiqueta qui sempre diu que el peix li queda soso!